Glazēti grilētas krūtiņas iesmiņi

Pagatavošanas laiks: līdz 30 minūtēm
Daudzums: lielai kompānijai

Sastāvdaļas:

• 500-600g Kūpināta krūtiņa ar garšvielām
• 6 ēd.k. medus vai brūnais cukura sīrups
• 4 ēd.k. Balzamiko krēms
• melnie pipari
• koka iesmiņi

Pagatavošana:

1. Medu vai cukura sīrupu sajaukt ar Balzamiko krēmu.
2. Kūpinātu krūtiņu sagriezt pēc iespējas plānākās, bet garās strēmelītēs.
3. Gaļas strēmelītes sadurt uz koka iesmiņiem un apsmērēt ar pagatavoto marinādi.
4. Pārkaisīt ar svaigi maltiem pipariem un grilēt apmēram 10 minūtes ik pa brīdim apgrozot.
5. Pasniedz kā uzkodu.