Улитки

Улитки

Блюдо на: 2 персоны

Состав:

Способ приготовления:

  1. Разрезать одну сосиску наполовину по диагонали - это будет брюшко.
  2. Готовим раковину - одну сосиску разрезаем вдоль наполовину и по всей длине сделать надрезы.
  3. Ещё одну сосиску нарезать кусочками примерно на три части.
  4. Далее всё обжарить. И складывать вместе улитку - вокруг кусочков обвернуть парезанные вдоль наполовину сосиски и укрепить палочками.
  5. Этой же палочкой прикрепляем раковину к брюшку.
  6. Из зелёного лука или розмарина делаем рожки и рисуем глаза.
  7. На тарелке ложим салатные листья, сверху улиток и картофельное пюре.