Тёплый салат с лисичками в стиле Барона

Время приготовления: 30 минут
Блюдо на: 2-4 персоны

 

Состав:

125г Салями “Чёрный Барон”
250г свежих лисичек
1 сладкий перец
1 луковица
1 перец чили (по вкусу)
тимиан
оливковое масло
по вкусу - соль, перец


Способ приготовления:

  1. Лисички почистить и порвать руками на кусочки по меньше.
  2. Колбасу и очищенный перец нарезать соломкой.
  3. Также нарезать перец чили, если хотите его добавить.
  4. Лук почистить и нарезать на дольки.
  5. В сковороду налить масло и обжарить там лук до прозрачности. Добавить грибы и обжарить на большом огне.
  6. Потом добавить сладкий перец, чили перец, колбасу и жарить до готовности, примерно 15 минут.
  7. Добавить листики тимиана, соль и перец по вкусу. Подавать сразу.