17/12/2023
Тёплый салат с лисичками в стиле Барона
Время приготовления: 30 минут
Блюдо на: 2-4 персоны
Состав:
125г Салями “Чёрный Барон”
250г свежих лисичек
1 сладкий перец
1 луковица
1 перец чили (по вкусу)
тимиан
оливковое масло
по вкусу - соль, перец
Способ приготовления:
- Лисички почистить и порвать руками на кусочки по меньше.
- Колбасу и очищенный перец нарезать соломкой.
- Также нарезать перец чили, если хотите его добавить.
- Лук почистить и нарезать на дольки.
- В сковороду налить масло и обжарить там лук до прозрачности. Добавить грибы и обжарить на большом огне.
- Потом добавить сладкий перец, чили перец, колбасу и жарить до готовности, примерно 15 минут.
- Добавить листики тимиана, соль и перец по вкусу. Подавать сразу.