Салат Цезарь с копчёным мясом

Время приготовления: 10 минут
Блюдо на: 2 персоны

Состав:

• 100г копчёный окорок "Чёрный Барон"
• 50г салатные листья
• 50г тёртый сыр Пармезан
• 8-10 шт. помидоры черри
• 40г сухарики

Для соуса:

• 4 ст.л. сметана
• 1 ст.л. английская горчица с зёрнами
• соль, перец

Способ приготовления:

1. Салатные листья сполоснуть, большие листья нарвать руками, всё переложить в салатную миску.
2. Для соуса - смешать сметану с горчицей, по вкусу добавить соль и свежемолотый перец.
3. Смешать соус с салатными листьями, разложить на порционные тарелки.
4. На одной стороне положить нарезанный ломтиками копчёный окорок, посыпать тёртым сыром и сухариками.
5. Украсить салат помидорами черри.