Пикантная лапша со свиным филе

Время приготовления: 30 минут
Блюдо на: 2 персоны

Состав:

• 300г свиное филе
• 80г яичная лапша
• 100г зелёный стручковый горошек
• 2 ст.л. оливковое масло
• 1 лайм
• 1 ст.л. соевый соус
• 1 ст.л. сладкий чили соус
• 1 ст.л. измельчённый миндаль
• 1 ст.л. семена кунжута
• 1 стручок чили
• листья мяты
• листья базилика

Способ приготовления:

1. Сварить лапшу по инструкции на упаковке.
2. Мясо нарезать соломкой. Разогреть масло на сковороде и на большом огне обжарить кусочки филе.
3. Добавить выжатый сок лайма и натёртую цедру, соевый соус, сладкий чили соус и всё перемешать.
4. Зелёный горошек разрезать на 3-4 части.
5. В большую миску положить лапшу, мясо с соусом, горошек и всё перемешать.
6. Подавать, украсив нарезанным чили и листиками мяты и базилика, сверху посыпать семенами кунжута и измельчённый миндаль.