Булочки с салатом из копчёной курицы

Сложность: легко
Время приготовления: 20 минут

Состав:

• 600г мясо копчёной курицы
• 4-5 шт. малосольные огурцы (или маринованные)
• 4 шт. цельнозёрные булочки
• зелёный лук
• 5 ст.л. сметана
• 1 ст.л. французская горчица
• 1 ч.л. хрен
• соль, перец

Способ приготовления:

1. От курицы отделить мясо и нарезать на небольшие кубики.
2. Огурцы так же нарезать кубиками или дольками.
3. Куриное мясо смешать с огурцами, добавить сметану, горчицу, хрен, измельчённый зелёный лук, соль и свежемолотый перец по вкусу.
4. Разрезать булочки пополам, но не до конца, сделав "кармашек".
5. Наполнить булочки салатом прямо перед подачей.